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Dulcis in Fundo Passito - Confezione 1 Bottiglia

€ 22,00

Si presenta con colore giallo ambrato luminoso. All’olfatto rivela tutta la sua complessità rilasciando evidenti note di frutta candita, fiori d’arancio, albicocca secca e sfumature di miele. Passito Bianco Zibibbo in Purezza

Confezione da 1 bottiglia in vetro

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Maggiori informazioni

Confezione da 1 Bottiglia in vetro

Calabria | Indicazione Geografica Tipica | Passito Zibibbo Bianco

Dati

  • Varietà:  Zibibbo passito in purezza
  • Vigneto:  Giacitura pianeggiante a 200 m s.l.m. su terreno franco-argilloso.
  • Sistema di allevamento:  Spalliera.
  • Vendemmia:  Al raggiungimento del desiderato grado di maturazione dell’uva, si procede con l’appassimento su pianta, mediante lo schiacciamento del rachide.
  • Affinamento:  Completata la fermentazione alcolica, il vino si affina per diversi mesi in contenitori di acciaio inox..
  • Note Degustative:  Si presenta con colore giallo ambrato luminoso. All’olfatto rivela tutta la sua complessità rilasciando evidenti note di frutta candita, fiori d’arancio, albicocca secca e sfumature di miele. Il gusto è intenso, dolce e armonico con una lunghissima persistenza.
  • Temperatura di servizio:  10° - 12° C
  • Alcool:  14,5% vol.